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雅安，位于四川盆地西部的锦江河谷，是中国主要的茶叶产区之一。这里有得天独厚的自然条件和人文环境，是茶树生长的理想之地。?023年，雅安迎来了新鲜嫩绿、香气扑鼻的新茶上市季?/p>
在雅安这片沃土上种植出来的新茶枝叶肥嫩、汁水丰富，在品质上更胜过去年。它具有鲜香浓郁、滋味甘爽、清凉爽口等特点。作为中国顶级名优茗之一，雅?023新茶以其特殊口感和优越品质吸引了众多消费者们?/p>
每一杯网罗着大自然力量和智慧结晶的新茶都需要经过仪式般精细制作而成。采摘时选用处于微露状态下或尚未完全散开花蕾最好；采摘完成后将取回至工厂进行初步处理：先用竹篮轻装运送回加工车间；再经由人工挑拣清洗，并立即投入高温杀青机进行初步烘干。经过层层筛选、精细净化等工序，新茶最终成品呈现在顾客们面前?/p>
雅安的茶叶种植历史悠久，这里是四川省全面发展茶产业的战略支撑区之一。茶树种类丰富多样，其中以“四川大白毫”最为出名，并经国家认定为中华名牌农产品。“四川大白毫”的特点在于：色泽墨绿带银色污渍；香气浓郁，鲜爽、抗氧化能力极强；滋味醇厚甘甜，在口腔内产生“回甘”。这一特点也造就了雅?023新茶的独特风味?/p>
中国传统文化中有许多与新茶相关的仪式和节日。每年春天时分，“立夏日”、“谷雨”和“小满”，都是喝新茶、赞颂春天美好的好时节。“立夏日”，往往意味着正式进入夏季；而“谷雨”和“小满”，则系两个传统二十四节气分界线上首次降水情况发生的日子。“立夏品茗”、“谷雨喝茶”、“小满沐茶”，都成了雅安人们特有的习俗?/p>