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嘉兴品茶上课:顺蔓摸瓜
近日，我有幸参加了一场嘉兴的品茶上课活动，让我对嘉兴的茶文化有了更深入的了解。这次活动中最引人注目的要属“顺蔓摸瓜”的环节?/p>
在品茗之前，我们首先来到一个小型的花园里，花园中长满了一种像南瓜一样形状鲜艳黄色的植物。导师告诉我们这就是常听说却很少见到实物的“顺蔓摸瓜”。听他们介绍后才知道，“顺蔓摸瓜”是指步步高升、节节胜利之意。而这种植物则寄托着人们对于生活和事业更好发展、持续进步向上欣喜期盼?/p>
接下来导师给我们讲解如何制作和品尝传统草编茶具，并逐渐引出与草编相关联的苦口老白稃。据说此款口感略带苦涩但十分香甚至产生醇厚某黏性味观致快感的茶品，正是表达出人们勇于直面生活苦涩与压力以获得满足感向上发展的信念。导师特意分享了一杯苦口老白稃给我们尝试。虽然刚开始喝起来有点苦涩，但后味却是十分香甜如沐浴金色阳光，仿佛清新怡人的早晨将帅气嘉兴牌乌龙茶一般让人心旷神怡?/p>
随后，导师为我们展示了嘉兴特色的盖碗泡法。“用手轻轻覆盖在盖碗上并做微小摆动”的泡法使着重体现了嘉兴人对护理爱家、亲近自然且坚定顺利团圆之期许。通过这种泡法独到之处体验也引出那款名为“染壶”上等经过陨因冷萃工艺而成,深邃宛如初秋湿度饮料样式观致墨壶青年饮料样式渐进需求?/p>
接下来，在品茶环节中我还学到了一个很有意思而独特的技?使用花白瓷盅品尝茶叶。花白瓷盅经过多年的使用会逐渐吸取茶汤，使其颜色变得略微黄色。这样的瓷盅在品茗时使用，不仅可以感受到传统文化的气息，更能体验到陈年好茶所散发出来的深厚香气?/p>
最后，在课程中导师还鼓励我们亲自动手制作一款属于我们自己的特色小礼物。我选择了用竹子编制一个精美而实用的茶具套装，并在其中放入一些嘉兴特产红枣和西湖龙井等精选好茶。虽然初次接触编织工艺让我有点手忙脚乱，但是通过不断地努力和导师们耐心细致地指导下，我最终完成了一个小巧玲珑且富有嘉兴特色风格的礼物?/p>
通过这场嘉兴品茶上课活动，“顺蔓摸瓜”植物、草编、苦口老白稃、花白瓷盅及制作个人礼物等环节都给参与者提供了一个更加深入了解嘉兴茶文化和传统技艺的机会。不仅让我亲身体验到了品茶的乐趣，也增添了对于中华传统文化的尊重和热爱?/p>