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杭州，一个历史悠久的茶文化名城。茶文化是杭州人生活中不可或缺的一部分，而新茶更是每年春天最值得期待的事情之一。尽管如今社会发展迅猛，人们生活节奏加快，但在杭州依然有许多喜欢品茗的人们坚持每年都要去参观新茶上市推介会�?/p>

作为世界上最大的龙井产区之一，每�?月初�?月底间，崇安寺附近、柳浪闻莺以及西湖周边地区经常可以看到大片优质龙井新芽拼堆晾晒，并能从空气中感受到阵阵幽香。这是因为此时正值龙井采摘季节，在这个季节里采摘下来的嫩芽才是绿色健康饮料——龙井茶制作过程中所需原料�?/p>

除了龙井外，《秋水共长天一色》当然也少不了其他各式各样口味独特、品质卓越的名优名草。近几年，“三和”、“霍山黄菊”等名茶都在市场上获得了极高的声誉。而这些茶叶要想保持新鲜口感，就需要在新茶上市之时及时采购，以确保每一杯浓香清醇�?/p>

一杯好茶除了品种选择外，泡制也是非常重要的环节。“三分选青、七分制作”，才能将龙井原本的嫩绿色展现出来。尽管大多数人会选择慢煮方法泡龙井，但其实其他泡发技法如旻影乌龙、闭壸等也能让这款名优名草焕发出不同风味�?/p>

今天，在推介会上我们尝到了今年采摘下来的“身穿套裤”的西湖龙井。”身穿套裤“是指此类老树夏芽因有果肉包裹着所以被称为”身穿套裤“春笋还挺小,还没有刺�?

对于一个历经积日累月方能如愿品尝到新茶之人而言，每年一度的推介会无疑成为他们生活中不可错过的盛事�?/p>