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苏州新茶嫩茶:染须种齿
苏州，作为中国历史文化名城之一，以其独特的园林、精美的刺绣和美味的传统小吃而闻名于世。然而，在这个古老而现代化的城市中，还有一个传统产业被越来越多人所重视和发扬——制茶业。其中最受欢迎和推崇的就是苏州新茶?p>在苏州，制茶历史悠久，并有自己独特的工艺。据说在唐代初期就开始了苏州制茶业的起源，当时以原生态山地采摘鲜嫩芽头为主要材料进行加工制作。经过数百年演变和改进，如今在这个城市里可以找到一种非常独特且口感极佳的新茶——嫩茶?p>所谓“嫩”，即指每年春季从三月底到四月中旬间，在阳光充沛、土壤湿润条件下成长并采摘下来未经长时间贮存或加工过程处理了新鲜葉朵称为“春霖”。用它们泡出来喝的茶水味道清新、回甘，具有丰富的香气和滋味。这是因为嫩葉所含的营养成分较多，包括茶多酚、咖啡碱等物质。它们对人体非常有益，既可以提神醒脑，又可以美容养颜?p>苏州新茶除了其独特之外，在制作工艺上也非常讲究。首先，在采摘方面要求至少以四叶未开花或初试亦可含苞状态的幼株全载摘取，在下午日晒程度最高之时坚拍控制时间紧迫；其次，在处理过程中必须严格按照温度和时间进行控制，并在整个过程中加入适量水分来保持茶叶的湿润度；最后是磨削工序——将采摘到并处理好了略带染青者经由机器压搓得到一块条形大致相当长与样子线窄方整净洁白色筹谋籽桐木模上形似金粟小米透明裂朵“染青板”，至此才能称得上完全成功?p>苏州新茶不仅在苏州本地深受欢迎，而且已经在国内其他地区和国际茶界也赢得了一定的声誉。它被誉为“染须种齿”，意思是喝了它之后会长出黑须而牙齿变白。这可以通过其茶多酚和咖啡碱等成分来解释。茶多酚是一种抗氧化剂，可以抑制有害自由基对身体的伤害；而咖啡碱可以刺激神经中枢，提高警觉性。所以，连续喝苏州新茶不仅能使人精力充沛还能保持年轻?p>综上所述，苏州新茶以其独特的工艺、口感和营养价值赢得了广大消费者的喜爱和追捧。无论是对于中国茶文化还是对于健康生活方式的追求者来说都值得一试。如果你有机会到访苏州，请不要错过这个非常特别且美味可口的产物！