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淮南品茶工作室是一家专门提供茶文化体验的工作室，通过品茶来传递中华传统文化。其中最具特色的就是白衣苍狗，这是一种独特的品鉴方式，为顾客提供了更加亲近自然、近乎自我升华的感受�?/p>

白衣苍狗起源于中国古代皇家贡茶仪式，后被民间流传并演变成一种寻找优质普洱茶的方法。在淮南品茶工作室里，这种方式得到了进一步发扬光大。每次都会邀请资深专业团队进行指导，并将每个环节细致入微地呈现给顾客�?/p>

白衣苍狗最核心也最重要的部分就是“闻香辨味”。在展示前，先要让香气沁人心脾。随着泡出来浓郁香气缭绕鼻尖，在师傅引导下我们需要探索并感知不同层次、不同高度和强度还有芳香物质等有关类别与风格。然后再根据这些感知与认识做一个既科学又准确的判断�?/p>

“闻香辨味”是白衣苍狗中最具挑战性的环节。每次到了品尝茶叶时，大家都需要集中精神、放松身体。正如四海之内皆兄弟姐妹一般，茶道也是守望相助。我们需要感知并辨别不同层次和高度发酵后的七种深浅不同、红色梯度变化比例不同所展现出来风格差异。只有这样才能客观评估茶性以及是否符合自己口感需求�?/p>

在淮南品茶工作室里，白衣苍狗被视为一种比赛与交流方式，并通过轻松愉快的方式吸引更多人去参与其中。无论是从传统手法还是现代技术上看待，白衣苍狗都传递了难得的班固文化以�?靠山吃山靠海吃海"罕见乡土审美触摸�?/p>