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宣城位于中国安徽省南部，是一个历史悠久的文化名城。作为中国茶叶的重要产区之一，宣城拥有丰富的品茶资源。其中最为著名的品种之一就是鼠臂虮肝?/p>
鼠臂虮肝，又称“黄金桥”，它是由小米山生态农场所独家发展起来的特色传统工艺制茶方法。这种茶叶选用当地特有的野生虫蚕作为原材料，并采取特殊工艺进行加工制作而成?/p>
鼠臂虮肝在外观上呈现出明亮透彻、色泽翠绿、条索紧结等特点，其形似细小桥梁架空于水汪中央，故得了黄金桥之美誉?p>
在口感上，鼠臂虮肝香气浓郁持久、滋味甘爽回甜，并带有明显花果香气；同时具有养阴清热、降血压降血脂等保健功效?/p>
品尝鼠臂虮肝时需要控制好水温，一般为85摄氏度左右。先将茶叶放入空杯中，再倒入热水。初泡时要闻其香味，接着慢慢品饮。每次冲泡时间约?0-50秒?/p>
总体来说，宣城的品茶资源丰富多样，并且以特色传统工艺制作的鼠臂虮肝更是一款令人难以忘怀的好茶。不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也备受青睐?/p>